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Menus

Menus disponibles uniquement les soirs et samedi midi

€ 33
MENU INDIVIDUEL 5 PLATS
  • Chaud froid de tentacules d′encornet, gaspacho vert concombre pommes Granny et céleri ou Burrata, chutney de tomates et sablé parmesan, fenouil et basilic
  • Oeuf parfait bisque de crevettes , pain muffin, topinambour mariné ou Notre cordon bleu cromesquis d′emmental, mousse de jambon et poulet grillé
  • Velouté de courgette, coco et cajun, Tomme du Jura de chez Xavier ou Tarte fine aux champignons, pickles et potimarron
  • Paleron basse température, potatoes et pommes au four, sauce cidre et raisins ou Filet de lieu jaune sauce safran du Quercy, poêlée de légumes
  • Tarte citron sablé breton chantilly au limoncello ou Poire et mascarpone, chocolat Caraibes 66% et amandes
€ 37
MENU INDIVIDUEL 6 PLATS
  • Chaud froid de tentacules d′encornet, gaspacho vert concombre pommes Granny et céleri ou Burrata, chutney de tomates et sablé parmesan, fenouil et basilic
  • Oeuf parfait bisque de crevettes , pain muffin, topinambour mariné ou Notre cordon bleu cromesquis d′emmental, mousse de jambon et poulet grillé
  • Velouté de courgette, coco et cajun, Tomme du Jura de chez Xavier ou Tarte fine aux champignons, pickles et potimarron
  • Paleron basse température, potatoes et pommes au four, sauce cidre et raisins ou Filet de lieu jaune sauce safran du Quercy, poêlée de légumes
  • 2 desserts au choix à la carte

MENU MIDI du mardi midi au vendredi midi

une entrée marché du jour  / 1 plat du jour viande ou poisson au choix / dessert du jour ou café gourmand

PLAT DU JOUR 12,5 € / ENTREE + PLAT DU JOUR 16.50 € / ENTREE + PLAT DU JOUR + DESSERT 19,5 €

La carte

SOUPE

€ 4.5
Soupe du jour
  • Les accords soupe & vin ne sont pas préconisés (liquide+liquide). Mais si vous le souhaitez on trouvera quelque chose...

FROID & CRU

€ 7.50
Tarte fine aux champignons, pickles et potimarron
  • Ce plat original plein de saveurs s accordera avec un verre de cabernet franc
€ 7.50
Burrata de chez Xavier, chutney de tomates, sablé parmesan femouil et basilic
  • Ce plat s’accordera avec notre Chinon

CONSOMME

€ 7.00
Chaud froid de tentacules d’encornet, gaspacho vert, concombre pommes Granny et Céleris
  • Un verre de Côtes du Rhône blanc, cépage MArsanne de Monsieur Cuilleron

NOUVEAUTES

€ 7.00
Velouté de courgette, coco et Cajun, Tomme du Jura de Chez Xavier
  • Un verre de Vin sicilien Nero d′avola pour ce plat

VIANDES

€ 9.50
Paleron basse tempérautre, potatoes et pommes au four, sauce cidre et raisins
  • Avec le boeuf, nous vous proposons un de payes d′oc, ″oh lala″... Merlot Syrah Marselan
€ 12.50
Pigeon rôti & jus de viande à la vanille

POISSONS

€ 9.50
Filet de lieu jaune, sauce safran du Quercy, poêlée de légumes de saison
  • Frais et complexe, ce chardonnay s′accordera avec le lieu

JUNK FOOD

€ 9.00
Cordon bleu, Mousse de jambon, cromesquis d’emmental, et poulet grillé
  • Nous vous conseillons un Fronton qui s’adaptera avec ce plat canaille ! Domaine Saint Louis 4.10 Euros le verre
€ 9.00
Oeuf parfait, pain muffin, bisque de crevettes et topinambour mariné
  • Un verre de sauvignon blanc avec ce plat 4.30 Euros

SUCRE

€ 6.50
Poire, mascarpone, chocolat Caraibes 66% et amandes
  • Nous vous proposons un verre de banyuls avec ce dessert
€ 5.00
Tarte citron & chantilly au limoncello
  • Le champagne semblerait le plus approprié...
€ 6.50
Dessert du moment à nous demander