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Menus

Menus disponibles uniquement les soirs et samedi midi

€ 33
MENU INDIVIDUEL 5 PLATS
  • Pressé de cochon basque noix de cajou ou Pain trempé aux légumes d′été façon gaspacho
  • Hot dog de gambas mayonnaise à la fraise ou Galette bretonne en brioche, oeuf champignons et fromage
  • Salade estivale, melon, choux fleur, ventrèche, vinaigrette miel wasabi ou Aubergine aux trois fromages, gorgonzola, burrata, emmental
  • Thon Gervon, coulis de piquillos et caviars de courgettes ou tataki de veau pommes de terre dauphines
  • Tarte citron sablé breton chantilly au limoncello ou Crème brûlée, crumble pralin, fruits pochés à la verveine
€ 37
MENU INDIVIDUEL 6 PLATS
  • Pressé de cochon basque noix de cajou ou Pain trempé aux légumes d′été façon gaspacho
  • Hot dog de gambas mayonnaise à la fraise ou Galette bretonne en brioche, oeuf champignons et fromage
  • Salade estivale, melon, choux fleur, ventrèche, vinaigrette miel wasabi ou Aubergine aux trois fromages, gorgonzola, burrata, emmental
  • Thon Gervon, coulis de piquillos et caviars de courgettes ou tataki de veau pommes de terre dauphines
  • 2 desserts au choix à la carte

MENU MIDI du mardi midi au vendredi midi

une entrée marché du jour  / 1 plat du jour viande ou poisson au choix / dessert du jour ou café gourmand

PLAT DU JOUR 12,5 € / ENTREE + PLAT DU JOUR 16.50 € / ENTREE + PLAT DU JOUR + DESSERT 19,5 €

La carte

SOUPE

€ 4.5
Soupe du jour
  • Les accords soupe & vin ne sont pas préconisés (liquide+liquide). Mais si vous le souhaitez on trouvera quelque chose...

FROID & CRU

€ 7.50
Pressé de cochon basque noix de cajou
  • Ce plat original plein de saveurs s accordera avec un verre de vin de vin sicilien Nero d′Avola
€ 7.50
Salade estivale, melon, choux fleur, ventrèche, vinaigrette miel wasabi
  • Ce plat s’accordera avec comme notre côtes du Tarn cépages « loin de l’œil » 4.90 Euros le verre

CONSOMME

€ 7.00
Pain trempé aux légumes d’été façon gaspacho
  • un Bourgueil , vin de loire , S’accordera avec ce plat 4.80 EUR le verre

NOUVEAUTES

€ 7.00
Aubergine aux trois fromages, gorgonzola, burrata, emmental
  • Un verre de La Clape, Château Bouisset 4.40 EUR le verre

VIANDES

€ 9.50
tataki de veau pommes de terre dauphines
  • Avec le poulet, nous vous proposons un verre de Minervois 3.90 Euros le verre
€ 12.50
Pigeon rôti & jus de viande à la vanille
  • Le Bourgogne semble se marier parfaitement avec ce plat.

POISSONS

€ 9.50
Filet de Thon Gervon, coulis de piquillos et caviars de courgettes
  • Frais et complexe, veillis en fût de chêne le pinot gris de Moselle s accordera parfaitement avec ce plat 6.50euros

JUNK FOOD

€ 9.00
Galette bretonne en brioche, oeuf champignons et fromage
  • Nous vous conseillons un Fronton qui s’adaptera avec ce plat canaille ! Domaine Saint Louis 4.10 Euros le verre
€ 9.00
Hot dog de gambas mayonnaise à la fraise
  • Un verre de marsanne de monsieur Cuilleron est conseillé avec ce plat 4.50 Euros le verre

SUCRE

€ 6.50
Crème brûlée, crumble pralin, fruits pochés à la verveine
  • Nous vous proposons un verre de banyuls avec ce dessert
€ 5.00
Tarte citron & chantilly au limoncello
  • Le champagne semblerait le plus approprié...
€ 6.50
Dessert du moment à nous demander